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早在公元前135年，韓嬰就寫出了“雪花獨(dú)六出”的詩句，這種對雪花細(xì)微的觀察角度，標(biāo)志著中華民族是世界上最早正確認(rèn)識雪花晶體的六角對稱形狀的民族，從而充分顯示出了中國人在自然現(xiàn)象審視上的早熟。
但自漢代以后，這種對冰雪獨(dú)特的觀察卻停止不前了，只是到了宋代才又一振，在典籍中出現(xiàn)了對“冰花”的記錄，反映出了宋代的中國對冰的認(rèn)識是具有不同尋常的美的趣味的。沈括在被世界公認(rèn)為“中世紀(jì)科學(xué)技術(shù)坐標(biāo)”的《夢溪筆談》中敘述了自己在元豐末年到秀州(今浙江嘉興)所見到的冰花奇景：
有些屋瓦在霜后成花，像牡丹、芍藥、萱草、海棠等細(xì)花，皆有枝葉，每瓦一枝，無毫發(fā)不具，就是有高超的丹青巧筆也不能畫出來。要是用紙描摹下來，那等于石刻的一樣。
沈括的記錄，表明冰花已納入了他的科學(xué)觀察的視野，但確切地說，沈括何嘗不是用一種美的心態(tài)去看待冰花現(xiàn)象呢?
后來，洪邁《夷堅(jiān)志》中《瓦上冰花》條也有幾乎相同的記錄，不同的是南宋初期的秀州，知州呂彥能家廳側(cè)有數(shù)百片瓦，為雪所壓，迨雪消冰澌，皆結(jié)成樓觀、欄欖、車馬、人物，并帶芙蓉、重臺牡丹、長春萱草及萬歲藤之類的花卉植物，妙華精巧，經(jīng)日不融。呂彥能便命兒子呂述卿用墨拓印十余本，用以觀摩。從自然天成的冰花欣賞出一番景象，這是一種相當(dāng)高的審美能力。宋代以前卻并非如此，據(jù)馬端臨《文獻(xiàn)通考》云：唐昭宗時(shí)，在滄州城塹中，就有冰紋如畫，大樹如芳敷，可當(dāng)時(shí)的人卻認(rèn)為這是“華孽”，當(dāng)有兵難。
到了宋代，人們對冰花的態(tài)度為之一變，像呂彥能將冰霜之花描摹欣賞者，不乏其人。宋敏求《春明退朝錄》曾述：北宋王子融侍郎回山東故里，時(shí)值嚴(yán)冬濃霜，有一官員家屋瓦皆成百花形狀，他就摹下，作為畫幅珍藏。
更為奇絕的，何《春渚紀(jì)聞》載：
余杭的萬廷之，他有一洗臉用的瓦盆，時(shí)當(dāng)凝寒，還有余水留在盆中，凍結(jié)成了冰，形如一枝桃花，觀者以為巧合。可第二天再用，則又成一雙頭牡丹，次日又成寒林滿盆，水村竹屋，斷鴻翹鷺，宛如圖畫近景。萬廷之自后便用白金把這瓦盆包護(hù)起來，每逢嚴(yán)寒，便設(shè)宴約客，來欣賞這未曾有一同樣的冰花。記錄此事的何說他曾親臨此間觀看過。
洪邁在《夷堅(jiān)志》中《錫盆冰花》條也介紹道：
紹興六年十二月十五日，一官員生辰之日，家里常用大錫盆傾水未盡，盆內(nèi)結(jié)成冰像雕鏤似的。細(xì)看，一壽星坐磐石上，長松覆蓋，一龜一鶴，分立左右，宛如畫圖。招畫工描繪，由于畫工居遠(yuǎn)，趕來時(shí)，冰畫已消。但自此無日不融結(jié)，佳花美木，長林遠(yuǎn)景，千情萬態(tài)，一直到了春暄才停止。
說穿了，這只不過是大自然的一種變化現(xiàn)象，可宋人卻獨(dú)具慧眼，從冰花發(fā)現(xiàn)了一個(gè)神奇的花草、人物世界，這是由于他們用自己的文化修養(yǎng)為冰的自然形態(tài)的變化增添了文化韻味。這與整個(gè)宋代洋溢著被海內(nèi)外史家所稱的像歐洲“文藝復(fù)興式”的那種天才創(chuàng)造的文化氛圍是有直接關(guān)系的。
筆者認(rèn)為，這種不滿足于對雪花的六角形狀的發(fā)現(xiàn)和謳歌，而轉(zhuǎn)為對冰的花紋的升華和創(chuàng)意，是和宋代瓷器新樣式的燒造有著某種微妙的關(guān)聯(lián)的：像被尊為國之瑰寶的南宋“官窯盤”，外壁呈稀疏、淡雅的大“開片”，盤里滿布疊層重迭的小“開片”，里外大小“開片”，紋絡(luò)縱橫，滲透在青釉中，顯得透亮晶瑩，好似寒冬凝結(jié)的江面河床之上那變幻萬千的碎紋冰片……
這種由于冷卻時(shí)收縮速度不同而燒造出千姿百態(tài)冰裂紋的“開片”，竟成了宋代瓷器中崇尚和追求的裝飾手法。正如有一陶瓷研究家所說的：中國陶瓷科學(xué)美追蹤的目標(biāo)就是四個(gè)字：“自然天成”。以素樸無飾像冰花紋似的“開片”，作為美化器表手段，在宋代堂而皇之步入藝術(shù)殿室，從而為中國單色瓷器樹立了一個(gè)典范。
這一創(chuàng)建絕非偶然，盡管現(xiàn)在尚無史料證實(shí)，宋代瓷器“開片”的燒造是從宋代的冰花現(xiàn)象獲得靈感，但有一點(diǎn)是可以肯定的，那就是文化現(xiàn)象是有聯(lián)系的，瓷器“開片”的出現(xiàn)只能從一個(gè)大的宋代文化系統(tǒng)去觀察，才會找到清楚的答案。
同時(shí)冰花現(xiàn)象也告訴我們：美，無處不在，只需你去發(fā)現(xiàn)，但這種對美的發(fā)現(xiàn)不會陡然而生，必須是要有雄厚的文化修養(yǎng)的根基，還要有合適的濃烈的文化風(fēng)云的際遇。否則，為什么冰花在宋代之前就有，卻沒有宋代那樣美麗的發(fā)現(xiàn)?而在宋代，冰花卻廣泛被人發(fā)現(xiàn)，并且與瓷器燒造上十分相同的冰紋似的“開片”，引發(fā)出了獨(dú)特的美的趣味……
冰燈究竟起于何時(shí)?有些人將1962年哈爾濱市一位老太太在冬天往水桶里潑水凍成一個(gè)冰砣，當(dāng)成現(xiàn)今冰燈的開端。后有好事者以《一桶水潑出一個(gè)冰雪節(jié)》為題，大加宣揚(yáng)，言之鑿鑿，似乎中國的冰燈自1962年才有，這位老太太似應(yīng)享有冰燈的發(fā)明權(quán)。其實(shí)，這是缺乏歷史知識之談。
遠(yuǎn)的暫且不說，在清代的北京，正月的燈集于前門官府的“六部”，其中以工部的燈為最好，而最好的燈中就有冰燈。夏仁虎《舊京瑣記》說這種冰燈，飛走百態(tài)，窮極工巧。酒家已用冰燈作“招牌”，如震鈞《天咫偶聞》記：
以冰為酒甕、瓶罌、鼎彝之屬，然燈于內(nèi)，高懸四座，觀者嘆其絕肖。
特別是黑龍江一地，冰燈制作的技藝已很高超。道光年間在黑龍江為官的西清所作《黑龍江外記》，有冰燈的描述：
鏤五六尺冰為壽星燈者，中燃雙炬，望之如水晶人，此為難得。
依西清記述，冰燈是在元宵節(jié)“城中張燈五夜”時(shí)，與其他燈一處供人觀賞，村落婦女都坐著車來觀燈，“車聲徹夜不絕”。這足以表明看冰燈已經(jīng)成為清代黑龍江人民冬季生活中的一部分。這種冰燈現(xiàn)象，并非黑龍江獨(dú)有，也可以肯定地說冰燈絕不自清代始。明代《燕都游覽志》就記錄了燈市上有細(xì)剪百彩澆水而成的冰燈。明人唐順之也有《冰燈詩》可證：“燭花不礙空中影，暈氣宜從月里看。”特別是在明代的南方出現(xiàn)了冰燈，徐渭的二首《詠冰燈》七律詩就是明證：
其一
夜堂流影倍生妍，刻掛誰秉凍未闌。
燭暈只疑杯水抱，火齊應(yīng)落數(shù)珠寒。
薄輪逼焰清難覓，滿魄生花洞可看。
復(fù)道余光能照膽，卻令游女怯追歡。
其二
玉枝叢里總稱妍，徑尺能消幾夜闌。
對日水晶誰取火，生花銀燭自禁寒。
共燃始覺琉璃避，但持還將雨雹看。
無奈陽和消作日，何人筵上解悲歡。
徐渭為浙江紹興人，生活在嘉靖中期到萬歷中期，是在南方度過一生的，按氣候的歷史常規(guī)推算，似不可能看到冰燈。然而，著名氣象學(xué)家竺可楨經(jīng)研究確認(rèn)：公元1470年到1520年間，是中國長江流域和歐洲一樣的一個(gè)寒冷時(shí)期，徐渭恰是生在這個(gè)寒冷時(shí)期之后，即1521年，也就是說他所在的冬季氣候已變得相對溫和了。那么，何以在徐渭的《徐文長逸稿》中出現(xiàn)了冰燈詩?很可能是徐渭聽前輩在寒冷時(shí)期所見所聞的冰燈而寫下這兩首冰燈詩的。
徐渭的冰燈詩，證實(shí)了在明代的南方已有了冰燈的蹤影。至清代，冰燈才有了幾近今天冰燈雕塑的水平。筆者在查閱清代文獻(xiàn)時(shí)，從《昭代叢書》中查出傅山所作的十余首《冰燈詩》，更加可以證明這一點(diǎn)。在傅山的筆下，我們發(fā)現(xiàn)冰燈的世界是非常可觀的：
銀海迷離天水光，廣寒宮殿斗明妝。
玉壺一點(diǎn)瑯玕淚，滴斷人間煙火腸。
鑿得清光照古人，蠹編床上白磷霖。
遺忘對此頻能記，不愧前賢雪月貧。
從《冰燈詩》的注釋，我們還可獲知，當(dāng)時(shí)冰燈的制作是多種多樣的，還有“盆景式冰燈”：
藉思得古怪樹根，鑿為盆盂搭之。村中友人言家藏柳根幾塊，槐杌無用，正欲燒火，許牽車取之。乃有柬友求枯樹根作冰燈座。
值得欣喜的是，傅山認(rèn)為數(shù)首冰燈詩，未能盡冰燈之變，所以又作了一篇《冰賦》，它與“冰燈詩”互相映照，別有一番情趣：
飛蜿蜒之銀虬，宜陳之曲之堂兮。照吸露之仙流，沃以白鳳之膏兮。……憐凄精之高潔，學(xué)匠石之運(yùn)斤。鑿兮積雪，列亭亭之玉人。
從賦中可以看到當(dāng)時(shí)的冰燈雕塑藝術(shù)技巧是很高的。《冰燈詩》作者傅山的生活年代是在清初期，再參考記述乾隆史事尤詳?shù)奈髑宓摹逗邶埥庥洝穪矸治觯鶡粼谇宕踔衅诰鸵呀?jīng)十分興盛了。再看傅山《冰燈詩》，他所雕塑冰燈的地點(diǎn)是在山西境內(nèi)，與西清《黑龍江外記》所述的冰燈遙遙相對，可見清代冰燈雕塑范圍是很廣闊的。
《冰燈詩》還為人們展示了傅山極其熱愛冰燈雕塑的形象。據(jù)《冷云齋冰燈詩序》：這位喜歡冰燈的傅山，“生有寒骨，于世熱鬧事無問”，每到寒冬，則立于汾河冰上，指揮民工鑿開出達(dá)千畝面積的冰塊，來做冰燈。這表明了當(dāng)時(shí)的人們已養(yǎng)成了看冰燈的習(xí)慣，至少傅山是這樣的：他將冰散陳于天井，待“深夜白來，瑩涵窗紙。森森送碎音，輕凈疑雪。披衣問之，正月與晉冰斗光耳。靜對霜更贈答萬狀，竟不能為之剖勝負(fù)也，賦得冰燈月下看”。
這是一幅多么有意境的“賞冰圖”，應(yīng)該說傅山的《冰燈詩》承明代徐渭冰燈詩余韻，發(fā)出了更加動人的吟唱，它和徐渭的冰燈詩一樣，可稱得上是中國文學(xué)中較為罕見之作。因?yàn)樵诠P者的學(xué)術(shù)視野中，所見古代文人用詩的形式歌詠冰燈，屬徐渭的冰燈詩難得，可作為公元1470年到1520年那段寒冷氣候的最為形象的鑒證；屬傅山冰燈詩數(shù)量多，可當(dāng)作清代冰燈長足進(jìn)展的反映。更為難得的是，乾隆也有御制的《冰燈聯(lián)句》詩，他在詩序中說：
片片鮫冰，吐清輝而交璧月；行行龍燭，騰寶焰而燦珠杓。
概括出了清代冰燈的面貌，十分傳神。更別致的是，在繁多的清詞創(chuàng)作中，有位活動于乾隆、道光年間的方履，還專為冰燈作了首《瑤華詞》：
瑤輪破浴，涇映銅華，怎飛來蛾綠。蘭膏皚皚，渾來信，短夢瓊樓生粟。羅幃對影，又斜逗，寒芝如玉。試問他內(nèi)熱三分，誰詠掛簾銀竹。
青蛾鏤雪歸時(shí)，縱逼近黃昏，猶照心曲。明波助怨，應(yīng)重見，并蒂芙蓉凝馥。東風(fēng)舊信，漫催得，試燈期促。是碧為借頭銜，剪護(hù)花輕。
方履的冰燈詞，是對明清冰燈詩的一種有益的補(bǔ)充，它顯示了一種獨(dú)特的冰燈審美觀念在清代已經(jīng)成熟，也將長久地保存在古代冰雪文化的寶庫中。
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